Rabu, 19 Jun 2013

Ceria kemuning

Sudah lama pokok bunga ini dengan kami. Sentiasa berbunga.. kali ini bunga keluar dengan meriah sekali... banyak sungguh yang keluar. Jangkaannya mungkin suka disuap dengan baja aunti rosa. Ahhh wanginya... keharumannya sehingga ke dalam rumah. En Din kata hah tu bau hantu dah masuk rumah... he he .. ada orang suspense kalau tak bukan si HS. Lurus bendul je dia nak digest info ni sebagai perkara-perkara macam tu sedangkan abahnya bergurau aje..wahai bunga-bunga akak puas hati kali ni... keluarlah lagi ya .. dengan cerianya agar ceria hidup kami dan sahabat-sahabat semua...

close up... tu peminat dia... ini yang paling hampir..

pergerakan foto-foto sebelum



Selasa, 18 Jun 2013

Pokok kenanga, tuaian minggu lepas, dan insaf seketika

Dua minggu kebun ditinggalkan gara-gara menghadiri majlis perkahwinan di Raub dan sesi cuti - cuti Frasers Hill.  Suasana masih kering dan terik di sini. Sesampai aje disini dalam lebih kurang pukul 12 malam.. terkejut tiada lagi pokok kenanga.. sudah ditebang oleh FIL... sudah tiada pokok petola itu..namun ada juga hasil tuaian.. petola macam dah terlalu lama dan disimpan dalam dalam peti sejuk. Yang tinggal adalah pokok  petola yang  memanjat pokok mangga.. 

betapa besarnya akar kenanga ini ..sudah memenuhi pasu hingga pecah pasu jadinya..

itulah dia satu-satunya petola yang tinggal siap what's up kepada sahabat lama..



antara tuaian minggu lepas .. bendir emas yang sudah keras, cili api, daun pecah beling


close up

2-3 helai kailan

beberapa tangkai kangkung

heh semuanya hijau

Nawaitu nak masuk dalam nasi goreng.. terlupa pula... celur je..kangkung dan kailan ni..


last but not least.. semalamnya (Jumaat kelmarin) kena tunggu En Din bertugas, katanya cari makanan untuk dinner ..maka dipetang Jumaat hari tu..terbeli lah nasi putih ni dan ayam goreng berempah...nak tau harganya berapa? RM12  ...kononnya ambil nasi putih murah sikit tetapi kurang sehengget untuk nasi beriani..i.nsaf baayarnya... no more for the future insaafff... kecuali tepaksa...


Sabtu, 15 Jun 2013

Dah lama teringin...

Hari ini dah tiga hari usia betik muda ni.. beli di pasar malam di KL.  Memang ada nawaitu ketika betik ini dibeli. Teringin sangat makan gulai betik muda... arwah adik ipar sampai meninggal dia tak merasa sebab tak ada stok betik muda dan tak tau resipinya.. rupa-rupanya senang je ..macam gulai masak lemak yang biasa...

keperluan yang mesti disiapkan.. HS dah booking nak tolong..
 kunyit
 cili api
 serai
 santan
 ikan bilis
 betik muda  yang ditakik-takik (dicincang) memanjang... 

takik-takik memanjang (cincang) pada betik.. kena hati-hati jangan terkena tangan... 






cili api dan kunyit ditumbuk... kuantiti pandai-pandaila agak untuk sebiji kelapa

serai juga dititik..

segenggam ikan bilis... tumbuk dalam sejemput


satukan bahan yang telah ditumbuk dengan santan dan jerang diatas dapur dan dikacau selalu untuk elakkan taik minyak (foto tak jelas.. bateri hampir kong, apatah lagi dah berkabus disebabkan wap dah naik)

masak hingga menggelegak..

bila dah menggelegak masukkan betik yang telah dicincang...masak lagi hingga menggelegak dan betik menjadi lembut





Jumaat, 14 Jun 2013

Santalia


Semasa hantar adik ipar bernikah di Paloh, Kluang baru-baru ini...pengusaha homestsay tempat persinggahan ini ada pokok bunga ni.... bersama-sama Mama membelek koleksi si tuanpunya bunga 

minat yg sama dgn mama....topik bunga dan tanaman tak lari... kata Mama ni bunga santalia.... Dalam blog En Adry ada sebut sebagai bunga jeliti.....


Sekitar homestay yang mula terik...sure pengantin tu dah start berpeluh2...simpati juga...menanti saat-saat itu ...panas pula... apa pun.. semua urusan telah selqsai dilaksanakan...

Kesian adik ipar ku itu...belum tengahari lagi ..terang benar sinaran pagi itu seolah-seolah turut sama meraikan hari yang dinanti-nantikan...



Seceria bunga ini... yang pasti nama bunga fail lagi.....

Khamis, 13 Jun 2013

Teluk Chempedak ketika itu... hari ini dan semalam

Sun set di Teluk Chempedak..... nostalgia....kenangan itu...terima kasih "sahabat-sahabat" lama..memori itu amat indah dalam ingatan ini...terharu juga diatas ingatan kalian... hampir menitis air mata ini

Semoga kalian diberkati Allah hingga akhir hayat.. catatan peribadi ikhlas dariku.. 

Utk diriku.... biarlah trajedi tapai ubi itu menapai diangin lalu... renungan tajam itu... ahhh sungguh menusuk kalbu.... dapat aky rasai kemarahan itu....terbit juga  airmata ini .... aku akur itu semua silapku.. sepatutnya memberi ... dan bukan menerima...

Sedih juga... walau apa pun semangat! Jangan bersedih...

Bila nak abis You're the only one ni? 

Yassin - belum
Waqiah - sudah
Kahfi-???
Istighfar !!!



Ulam sayur perisa ubat gigi

Malam tadi dinner berulamkan sayur ini. Ada orang tak suka dengan rasanya...macam makan ubat gigi katanya...En Din la tu.. akak ni bagi je.. dua ikat pun boleh habis janji ada sambal belacan ke atau yang seangkatan dengannya... biasanya makan dengan nasi ayam dara berempah yang sangat polpular di KL ni terutamanya Cheras, Balakong dan Sg Besi... dah banyak cawangannya.....

Yang peliknya boleh pula En Din minum teh o pudina ni.... 

Untuk dinner malam tadi tu ... dapat 3 tangkai je... jadilah... berkongsi dengan anakanda Siraj yang juga penggemar ulam ni... 2 bulan kebelakangan ni pokok ni macam hidup segan mati tak mahu... terlihat 
dalam fb... kemain rimbun dan subur..teruja juga....maka letakla baja auntie rosa ni... alhamdulillah gebu balik..Kawan2 dalam pasu lain dah lama gol...hopefully dia akan terus mekar dan rimbun




Selasa, 11 Jun 2013

Bunga pecah beling aka pecah kaca

Sungguh rimbun pokok pemberian adik sepupu En Din.. nampaknya daunnya makin mengecil...dua minggu lepas keluar pula bunga... ingatkan sekuntum je.... nampaknya ada banyak pula..

khasiat dan cara penyediaan daun disarankan jenguklah blog Dr. H ... link tak dapat nak copy sebab guna smartfon....one fine day bila guna laptop atau pc... akan saya kemaskinikan...







Isnin, 10 Jun 2013

Red fiery salad

Tak dapat tengok dia membesar dalam pasu besar... dah matang dalam container ni... selalu ditinggalkan akhirnya dia pergi jua...





red

Semoga semua berjalan lancar.

Dengan harapan tinggi agar urusan hari beres dengan hasil yang cemerlang walaupun nasib tidak menyebelahi kita...stay posotive...selamat bersekolah semula anak-anak.
Cuti-cuti dah selesai.. perjalanan persekolahan mesti diteruskan...


Malaysian's

Label

1 Mei - 12 Mei (1) abang (1) adik (2) african lily (2) Ahad (1) aksi (1) Aloe Vera (1) alu-alu (1) Amarillys (3) anak (2) anak pokok (1) apa (1) area (1) asam keping (1) Awan (2) Bahau (3) balung ayam (1) bangun-bangun (1) basil (2) Batu Feringghi (1) batu karang (1) baung (1) bawang (1) bayan (1) belang (1) belangkas (1) bendi (2) Bendi Singa (1) BendiOP (1) benih (1) berbunga (1) berembang (1) berkembang (1) berkilau (1) bersusun (1) besar (1) Bharat Tea (1) biak (1) brindle berry (1) buah (4) buah apa (1) buih ombak (1) buku gergasi (1) buncis (1) bunga (24) Bunga Apa (1) Bunga Kertas (2) bunga matahari (1) bunga raya (3) bunga telang (1) Bunga Tisu (1) burgundy (2) burung (1) cabbage (1) cambah (1) cambahan (1) Cameron Highlands (17) carnation chabaud (1) catatan (1) chayote (1) chinese amaranth (1) chinese celery (2) cili api (1) ciput (1) coriander (2) cuban oregano (1) cuti (1) Dahlia (6) Daulat Tuanku (1) daun (1) daun bawang (1) daun gelugur (1) daun pandan (2) daun pisang (1) daun selom (1) daun sesemut (1) delima (1) destinasi (1) Diana (1) duit (1) durian (1) edible (1) Egyptian Star (1) Eidul Adha (1) En. Jusz (1) epal (1) eve (1) evening sunflower (1) facebook (1) Fiji (3) fragrance (1) fullhouse cherry (1) gelugur (1) Giant sunflower (1) gladiolious (2) gladious (2) green parade (3) gula melaka (1) gulai (1) gulai betik muda (1) hairy basl (1) halau (1) halus (1) hasrat (1) Hawa (1) helang (1) Herba (5) hijau (1) HS (2) hujan (1) ikan (1) ikan bolos (1) ikan senangin (1) ikan tenggiri (1) incomela (1) Ipoh (2) Jalan-Jalan (1) Janda Baik (2) jelawat (1) Jeremin (1) jom (3) juadah (1) kabus (1) kacang buncis heirloom-Royal Burgundy (2) kacang panjang (1) kacang tanah (3) Kailan (1) Kailan 55 (2) Kampung (1) kangkung (5) kanser (1) Kapsikum Merah (1) Karipap Rusa (1) kaya (1) Kebun Bahagia Bersama (1) kebun sebelah (1) kelicap (1) Kemaman (1) kembar (2) kenangan (1) kepanasan (1) kerapu (1) kerdas (1) kering (1) ketam (3) ketayap (1) ketumbar (1) keumbar (1) KIK (1) klia (1) kobis (1) Kobis Cina 636 (2) Koleksi (1) Korea (1) Kuantan (1) kudup (2) kuncup (1) kuning (2) lama (1) latarbelakang (1) layu (1) lebah (1) Lemon (1) Lemon Basil (4) lettuce (2) liar (4) likoh (1) lily (1) love (1) luruh (1) mamak (1) Maman Hantu (1) mandi laut (1) mangun (1) marigold (1) matahari (2) Melaka (2) menyorok (1) merah (1) mesra (1) Mi Kari (3) Minah Kangkung (1) misteri (1) Nak senang (2) Nano (1) nasi goreng (1) Negeri Sembilan (3) niat (1) November (1) nyamuk (1) nyonya (1) ofis (1) Ogos (1) onde-onde (1) Orac (1) oren (1) pagi (1) panas (1) Pantai Teluk Mak Nik (1) paragliding (1) Pasar (1) Pasar Tani (4) patin (1) peach (1) Pecah kaca (1) pelawat (2) peluang (1) pemandangan (1) Pemusnah (1) perkembangan (1) perubahan (1) pesona (1) petik (1) petola (1) pink (5) Pink Lady (1) pisang (2) pokok (2) pokok kari (1) Port Dickson (4) proses (1) puasa (1) pudia (1) pudina (1) Pulau Pinang (1) puncak kejayaan (1) putih (2) que (1) racik (1) rama-rama (1) raya (1) rebus (1) Red Romain (2) Rembau (1) Remis (2) ros (1) roselle (3) royal (1) Sabah (1) Sabtu (1) Sagu (1) salad (4) Salad Merah (1) sambung nyawa (2) santai-santai (1) Sapaan (1) saujana (1) Sawah (1) sawi (3) sawi bunga (1) sawi bunga Shanghai (3) Sejarah (1) selom (1) semangat (1) sembilang (1) Senanti (1) sendu (1) Senduduk (1) serangga (2) Sg. Lembing (1) Shanghai (3) sinaran (2) sinaran pag (13) Siput (1) Species (1) spesis (1) status (1) Strawberi (2) sugarloaf (1) sulur (1) sunflower (2) susu cair (1) sweet basil (1) talapia (1) Tanam Sendiri (1) Tanjung Dahan (1) teh (2) teka-teki (1) tenggek burung (1) tepi jalan (1) Teratak Zaaba (1) terung (1) Terung Giant Naga (1) thai basil (1) timun jepun (2) tisu (2) tomato (2) Tomato Ceri Full House (3) tuai (2) tulbaghia (1) tunas (1) turquoise (1) ulam (2) ulam raja (2) ulangtahun (1) ummuaidan (2) ungu (2) update (1) vemma (1) wangi (1) warna (2) warna kedua (1) water spinach (1) watermelon radish (1) wishlist (1) yakon (1) Zaaba (1) zinnia (2)